缤纷酒色迎新春 波尔多葡萄酒的年味配适度报告

　　新春将至，年味已装点大街小巷，一扫旧岁浮尘。今年，你为春节假日安排了怎样的计划?无论是阖家团圆，亦或年轻友人的欢乐相聚;无论在家筹备温馨年夜饭，还是在街尾探寻传统美食;无论热闹，还是孤单……春节生活总是多姿多彩，但美味与美酒绝不会缺席。波尔多葡萄酒各大法定产区的缤纷酒色，将搭配丰富口味的春节美食，成为节日中不可或缺的欢愉记忆。

　　家族聚会 波尔多干红分享年味记忆

　　一年一度的家族团聚，可能是春节于国人而言最重要的意义。波尔多干红葡萄酒以一抹浓烈喜悦的红，完美融入合家欢聚时刻，为原本就热闹的年味注入更多节日气氛。春节餐桌不可避免以荤食为主，来自左岸的波尔多干红以强劲结构解肉食油腻口感的同时，更叠加出丰富的口感层次;右岸波尔多干红则的丝滑口感与浓郁果香，轻松调和了全家众人的口味，成为家族聚会餐搭的不二之选。

　　除夕之夜 波尔多甜白陪伴温馨团圆

　　除夕之夜，一家三口围坐热气腾腾的餐桌前，即便没有山珍海味，寻常如平日的每一餐家常饭，也能幸福感十足。餐后一碗芝麻汤圆，与波尔多甜白葡萄酒一同融化在味蕾之上，便能绽放别样的层次与火花，令一家人甜蜜到心间。陪伴这一时刻的波尔多葡萄酒，浪漫愉悦之外更兼备优异品质、亲民价格和万千选择，令温馨时光不仅凝聚此刻，还能随心陪伴在生活的每时每刻。

　　好友时光 波尔多干白的年轻新欢享

　　和每个欢聚节日一样，年轻一代早已不是春节的点缀，他们正用自己独特的方式欢庆中国年。特别是留守异地或海外的游子们，纷纷交换着各自家乡的美味，让浓浓思乡之情蔓延在派对的欢声笑语中，为春节平添轻松欢享的气氛。春节期间，口味清淡的江南系菜肴无疑受到了年轻人们的青睐，结合波尔多干白葡萄酒的新鲜清爽、果味芬芳，与他们所倡导的轻生活主义相得益彰，让新春从愉悦的心情、健康的身体开始，福至运来，绽放无限可能。

　　一人过节 波尔多桃红令仪式感相随

　　即使种种原因让你在春节落单，波尔多葡萄酒都将给予你最温暖的陪伴，让一人的春节也可以拥有充满节日氛围的仪式感。“更岁交子”之时，煮一盘北方春节餐桌必备的饺子，斟一杯波尔桃红葡萄酒，与电话或视频另一头的家人共饮，清新愉悦的配色与口感，微醺之中让你将分离的忧愁抛却脑后。

　　庙会之行 波尔多起泡贺传统新春

　　作为全世界历史最为悠久的葡萄酒产区，波尔多能轻松自然融入中国年传统并非偶然。强大的文化底蕴、热情而不失优雅气质、缤纷多彩的酒色和品类，让波尔多葡萄酒成为春节独一无二的点睛之笔。除了家常菜肴，任何藏匿于街头巷尾的春节特色小吃都可以波尔多起泡酒相搭配，让绵密气泡带来的无尽回味，和你共同体验不一样的新春佳节。

　　栽培、成熟、采摘、混酿、陈年……波尔多葡萄酒的滴滴酒液，凝结着无数汗水与耕耘，更寓意着无限的新生与希望。值此辞旧迎新之际，波尔多葡萄酒以源源不断的生命力，给予即将到来的农历新年最为美好、充满期盼的祝福。

　　【关于波尔多葡萄酒行业联合委员会(CIVB)】

　　CIVB 波尔多葡萄酒行业联合委员会(也翻译为“波尔多葡萄酒协会”)成立于1948年，该机构代表波尔多约6,300名葡萄酒酿造者、300名葡萄酒经销商和82名经纪人。该协会共有三大任务：第一，通过多元的宣传手段进行法国境内及国际范围的市场推广;第二，在经济活动方面，监管葡萄酒生产与市场透明度，开展相关研究工作以提高协会各成员对法国和国际葡萄酒市场的认知;第三，在技术方面，协会将为各项调研研究工作而融资，提交与葡萄酒品质相关的问题报告给波尔多专业人士，通过传播帮助葡萄酒流通渠道和消费者预测未来自然环境，了解食品安全新法规，保存并保护葡萄酒文化的传承。除此之外，协会还致力于维护波尔多葡萄酒行业利益及促进行业发展，例如保护当地风土条件，打击抵制假酒和发展当地葡萄酒旅游业等。