提到奢侈品,你可能马上就想全部占有路易·威登(LV)、香奈儿(Chanel)的包、衣服、鞋。其实,近年来奢侈品品牌们纷纷将目光转向了美食和甜品这样的副线产品,将奢侈品消费延伸到生活方式上。
英国奢侈品牌巴宝莉(Burberry)位于伦敦摄政街的旗舰店即将新增一个咖啡厅和礼品区,这家咖啡厅由英国餐饮公司Rocket Food运营。该区域目前仍在装修,预计在未来2个月之内正式面向消费者。
Burberry并不是第一家把咖啡店开进旗舰店的奢侈品品牌,古驰(GUCCI)位于日本东京中央区银座的旗舰店里就含有一家GUCCI咖啡店,咖啡店里到处印满了GUCCI的logo,甚至连甜点以及咖啡的方糖都是“双G”的标志。
GUCCI 限定下午茶套餐为2000日元(约合人民币103.6元),包含一份甜点及饮料,同时咖啡店里还售印有品牌经典花纹和logo的巧克力,四颗1500日元(约合人民币77.8元)。目前东京是亚洲唯一可以喝到GUCCI咖啡的地方,此前有消息称,上海国金中心也将开设一家GUCCI咖啡店,但至今仍未有动静。
同样位于东京银座的还有爱马仕(Hermes) 的咖啡店,HERMES CAFE MADANG的瓷器与餐具都来自于爱马仕,部分甜点插上了H形的巧克力,除了甜品和饮料,Hermes还供应三明治、色拉等食品。三明治售价在1260日元(约合人民币 65.3元)-2100日元(约合人民币108.8元)之间,饮料在840日元(约合人民币43.5元)-1260(约合人民币65.3元)之间。
相比东京价格,Hermes在首尔江南区新沙洞由韩国新罗餐饮代为管理的咖啡店,价格则要更贵一些,在首尔色拉在1.8万韩币(约合人民币101元)- 2.2万韩币(约合人民币123元)之间,三明治在2万韩币(约合人民币112.3)-3.6万韩币(约合人民币202.1元),咖啡约在1.3万韩币(约人民币73元)。
近日香奈儿(Chanel)中国区降价引发抢购热潮,而Chanel与法国“米其林二级”厨师阿兰·杜卡斯 (Alain Ducasse)合作的全球唯一一家餐厅Beige Alain Ducasse Tokyo位于东京银座的Chanel的旗舰店内。Beige的地毯、沙发、靠垫和桌布等都采用了Chanel最经典的粗花呢布置,甚至连菜单及座位隔板也都经过特殊处理,打造出粗花呢的质感和纹理,同时Chanel经典“双C”的logo也被大量运用到餐厅装饰上。据了解,Beige午餐和晚餐人均分别约为8500日元(约合人民币440元)及1.75万日元(约合人民币908元)。
普拉达(Prada)曾在2013年意图收购意大利近200年历史的咖啡馆Cova时,败给了全球最大的奢侈品集团LVMH。随后,Prada又在2014年收购了米兰甜品老字号-Pasticceria Marchesi,终于实现售卖印有Prada商标的糕点的愿望。
此外,阿玛尼(Armani)、宝格丽(BVLGARI)、万宝龙(Montblanc)、范思哲(Versace)等奢侈品品牌也都拥有自己的咖啡店,甚至有些品牌还在巴厘岛、迪拜等度假胜地开设了酒店。
“奢侈品牌的跨界多元化发展,一方面是希望为客户提供更好的服务,把产品的消费带向更生活化的消费,同时也为奢侈品品牌增加了消费群体的范围。”财富品质研究院院长周婷称。